to_top_picture
Anmelden
Anmelden

Sonntag, 24. September 2017
ABO-ButtonePaper-ButtonKONTAKT-Button


Sie haben 8 von 10 Gratis-Artikeln gelesen.
x
Registrieren Sie sich jetzt und lesen Sie im Monat bis zu 20 Artikel kostenlos.
Jetzt kostenlos registrieren
Bereits registriert? Bitte anmelden

24.07.2012 13:26 Uhr

artikel-ansicht/dg/0/

Markus Kern ist Deutschlands neuer Cocktailmeister

Leipzig (dpa) Drei Sorten Alkohol und eine Löffelspitze Johannisbeer-Marmelade haben Markus Kern (30) aus Neuberg in Hessen die deutsche Meisterschaft im Cocktailmixen beschert. Mit seiner Kreation "Goodbye Thomas" aus Licor 43, Wermut, Whisky und Marmelade überzeugte der Barkeeper am Montagabend die Jury und setzte sich gegen knapp 40 Konkurrenten durch. Dabei standen die Vorzeichen für den Inhaber einer Cocktailschule zunächst eher schlecht, denn er hatte sich kurz vor der Cocktailmeisterschaft bei einem Autounfall den rechten Arm gebrochen. Beim Finale in Leipzig durfte er einem Freund zumindest das Shaken seiner Mixtur überlassen.

artikel-ansicht/dg/0/1/1030628/
 

Barkeeper Markus Kern aus Hessen

© dpa

Artistisch mutete dagegen das Finale im sogenannten Flairtending an. Angefeuert von dröhnenden Beats der Musik und dem johlenden Publikum wirbelten die Barkeeper minutenlang bis zu sechs Flaschen und Shaker gleichzeitig durch die Luft, um dann nur wenige Zentiliter des hochprozentigen Inhalts in die Gläser zu füllen. Bei der spektakulären Show hatte am Ende Hüseyin Kirac die Nase vorn. Der Mainzer war ebenfalls für die Sektion Hessen ins Rennen gegangen.

Die deutschen Cocktailmeister werden jährlich von einer mehrköpfigen Jury ermittelt. Bewertet werden unter anderem Aussehen, Geruch und Geschmack der Getränke. Die jeweiligen Sieger reisen ein Jahr später zur Weltmeisterschaft. Die Cocktail-WM 2013 findet in Prag statt.

Artikel empfehlen

Artikel kommentieren

Seite empfehlen

Nachricht an die Redaktion

Druckversion

Lesen Sie auch...

Artikel kommentieren   Lesezeichen setzen   Nachricht an die Redaktion   Druckversion

Regionalnavigator

Landkreiskarte Brandenburg Ostprignitz-Ruppin Potsdam-Mittelmark Brandenburg/Havel
MOZ

Ort, PLZ oder Redaktion