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Samstag, 21. Januar 2017
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Artikel zum Thema Essen und Trinken

Bild Erlebnishof braucht neue Küche
12.01.2017 19:58

Erlebnishof braucht neue Küche

Beeskow (MOZ) Steigende Besucherzahlen im Awo-Erlebnishof in Beeskow machen den Bau einer neuen Küche erforderlich. Der Sozialausschuss der Stadt sprach sich dafür aus, Vorbereitungen zu treffen. Vor sechs Jahren hatte der Awo-Erlebnishof noch 4800 Übernachtungen,... mehr

02.01.2017 18:39

Missglückte Vogelfutter-Eigenproduktion: Küche brennt

Bernau (dpa) Eine 52-jährige Frau hat in Bernau (Barnim) bei der Eigenproduktion von Vogelfutter ihre Küche in Brand gesetzt. Sie habe zu Silvester Rinderfett in... mehr

28.12.2016 05:28

Gewinner der Adventsserie ausgelost

Frankfurt (Oder) (MOZ) Unter allen, die ihre unvergessliche Weihnachtsgeschichte in der MOZ-Adventsserie erzählt haben, wurden Preise regionaler Sponsoren verlost: Über das... mehr

19.12.2016 06:20

Syrisches Menü à la Damaskus und Aleppo

Bild Syrisches Menü à la Damaskus und Aleppo

Buckow (MOZ) Buffet und Festtafel bogen sich fast unter der Last der Köstlichkeiten, die das Küchenteam beim dritten Begegnungskochen im Kulturcafé "lokal." am... mehr

Bild Scharf und herzhaft
28.10.2016 14:43

Scharf und herzhaft

(dpa) Es raschelt und klebt den Kiefer erbarmungslos zusammen: Trotzdem kommen viele an einer Tüte Popcorn nicht vorbei. Wer den süßen Geschmack leid ist,... mehr

Bild Bayerisches
Backhendl
28.10.2016 14:42

Bayerisches Backhendl

Zutaten (LVBM) ¦ 800 g festkochende Kartoffeln ¦ Salz ¦ 1 große Zwiebel ¦ 40 g Speck ¦ 60 ml Weißweinessig ¦ 120 ml Brühe ¦ 1 TL Senf ¦ 80 g Frischkäse ¦ 1 Bund... mehr

Bild Geflügelbrühe mit
Quarkspätzle
22.10.2016 16:31

Geflügelbrühe mit Quarkspätzle

Zutaten (LVBM) ¦ 3 Eier ¦ 100 g Quark (20 Prozent) ¦ 150 g Mehl ¦ 1 Hähnchenbrustfilet ( 200 g) ¦ 1 EL Butterschmalz ¦ 1 l Geflügelbrühe ¦ 1 Bund Schnittlauch ¦ 4... mehr

Bild Gesunder Schlürf-Genuss
21.10.2016 16:29

Gesunder Schlürf-Genuss

(dpa) Asiatische Nudeln wie Ramen, Soba und Udon sind auf jedem Streetfoodmarkt der Renner. Und sie können viel mehr als nur exotische Suppeneinlage sein.... mehr

Bild Harte Schale, schmackhafter Kern
17.10.2016 15:33

Harte Schale, schmackhafter Kern

(dpa) Muscheln essen viele Menschen nur im Restaurant. Mit etwas Mut aber lassen sich die vielseitigen Meeresfrüchte auch in der eigenen Küche zubereiten.... mehr

Bild Friesen-Paella
à la Norderney
14.10.2016 15:31

Friesen-Paella à la Norderney

Zutaten (dpa) Wer Mies- und Jakobsmuschel in einem Gericht gemeinsam genießen will, der kann eine leckere Friesen-Paella à la Norderney zubereiten. Allerdings ist... mehr

Bild Gelber
Ketchup
07.10.2016 15:51

Gelber Ketchup

Zutaten (dpa) Ketchup mal etwas anders: Kochbuchautor Martin Kintrup verblüfft seine Gäste gerne mit einer würzigen Soße aus gelben Tomaten und Aprikosen. Die... mehr

Bild Von süß bis scharf
06.10.2016 15:50

Von süß bis scharf

(dpa) Ketchup ist ein typisches Supermarktprodukt. Aber warum nicht eine hausgemachte Soße ausprobieren? Das ist nicht nur gesünder, sondern lässt auch... mehr

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