Gerade einmal fünf Sorten Äpfel werden im Supermarkt angeboten. Ausgewählt sind sie nach Kriterien wie Lagerfähigkeit und Haltbarkeit – dabei ist es nicht so wichtig, wie sie schmecken. Wer andere, alte Apfelsorten probiert hat, bemerkt oft erst dann, was uns dadurch entgeht. In Templin hat de...