Corona, Inflation und steigende Kosten für Energie, Rohstoffe und Löhne – unter diesen düsteren Vorzeichen wagt ein junger Mann in Angermünde den Sprung in die Selbstständigkeit, in einer der aktuell unsichersten Branchen: Gastronomie und Hotelerie. Denn auch in naher Zukunft sehen die Umstä...