Kann man Stollen nach einem Jahr noch essen? Man kann. Ein Bäckermeister aus der Uckermark macht damit sogar ein großes Geschäft. Der Zufall hat ihm eine neue Geschmacksrichtung kreiert, die nun einer der sensibelsten Zunge der Bäckerzunft standhalten muss. Michael Isensee, unabhängiger Prüfer...
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