Herr Peter, man hört immer mal wieder, dass Kartoffeln auch giftig sein können. Stimmt das und wann ist das der Fall?

Das stimmt. Alle grünen Teile an der Kartoffel sind giftig. Die Kartoffel ist sogar „Giftpflanze des Jahres“. Wenn die Kartoffel durch den Einfluss von Sonnenlicht grün wird, ...