Dass sich aus den kühnsten, am Biertisch zu vorgerückter Stunde entworfenen „Schnaps-Ideen“ Großes entwickeln kann, ist ja bekannt. Auch die Bernauer Braugenossenschaft verdankt ihre Entstehung dem geselligen Beisammensein in trauter Runde. Vor fünf Jahren saßen so einige Selbstständige un...