Zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr in der Mülltonne. Diese Zahl nennt zumindest das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Ein Großteil davon wird in privaten Haushalten weggeworfen (6,2 Millionen Tonnen), aber auch Supermärkte und Discounter schmei...