Der Bau dauerte länger als gedacht, er wurde mit über drei Millionen Euro auch deutlich teurer, als anfangs geplant. Aber der Aufwand hat sich letztlich gelohnt. Die Klosterfelder Mensa gefällt heute mit ihrer Architektur und ihrem Angebot, der Gourmet-Tempel gilt als Musterbau mit Vorbild-Charak...