Er sei noch nie auf ein neues Projekt so oft angesprochen worden wie auf den Bau des Hotels in Bernau, verriet Architekt Urs Ganther bereits zum Richtfest des Bauwerks im August vergangenen Jahres. Nun ist es bald so weit: Das Gebäude wird seine Türen für Besucher öffnen. Und auch die Bernauer p...