Advent ist Schokoladenzeit. In Reih und Glied stehen Jahr für Jahr die Schoko-Weihnachtsmänner in den Supermarkt-Regalen, umringt von Pralinen, Lebkuchen und anderen Leckereien.
Ein Blick auf die Verpackung zeigt, dass sie neben Kakao meist auch Milchpulver, Zucker und verschiedene Zusatzstoffe ent...