Die 2G-plus-Regel stellt die hiesigen Gastronomen vor besondere Herausforderungen. So auch Phi Long Dao, der zusammen mit seiner Frau Michaela seit 2017 die Einrichtung „Saigon Café Bar Restaurant“ in der Werkstraße in Eisenhüttenstadt führt.
Dabei war für ihn bereits 2G schwierig. „Ich ho...