Mit dem Kaffee ist es wie mit dem Wein: Wer ihn richtig genießen will, muss eine ganze Menge darüber wissen. Denn es gibt unzählige Kaffeesorten, Mischungen und Arten ihn zuzubereiten. Die Röstung, ja sogar die Art des Mahlens und die Brühtemperatur haben einen Einfluss auf den Geschmack.
Eine, ...