Es gab Zeiten, da wurden Handwerker auf dem Gut in Gronenfelde mit Spargel bezahlt, weiß Emanuel Hein. Die Spargel-Anbau-Tradition auf dem heutigen Bio-Landgut reicht mehr als 30 Jahre zurück. Ende April hat auf dem 0,3 Hektar großen Spargelfeld im Herzen von Frankfurt (Oder) das große Stechen w...