Es ist Sommer, es ist heiß, da hilft nur noch ein Eis. Wer sich das denkt, aber gerade keine Eis-Diele in der Nähe hat, für den hat Ernährungsberater Björn Merten die richtigen Tipps, wie man es selber machen kann. Andreas Schmaltz hat ihn gefragt, wie leckeres Eis auch zu Hause gelingt.

Herr Merten, was braucht man, um zu Hause Eis herzustellen?

Als erstes würde ich empfehlen, einen Mixer oder zumindest einen Pürierstab anzuschaffen, im Ide...