1952, Hans-Georg Haack war gerade sechs Jahre alt, baute sein Vater Georg die Steinmetzwerkstatt auf dem Grundstück an der Mühlenstraße in Gransee, wo sich der Betrieb heute noch befindet. Die Lehre führte Haack junior anfangs fort vom elterlichen Haus. Sechs Jahre später, 1966, übernahm er sc...