Er werde immer wieder nach Erika-Honig gefragt, sagt Imker Bernd Rümenapf aus Rägelin. „Unsere heimische Besenheide hat mit der Erika, die auch Glockenheide heißt, nichts zu tun. Deren Blüten sehen wie kleine Glocken aus. Die Besenheide ist eine spezielle Gattung mit nur einer Art. Sie heißt ...