Waschen, füttern, pampern - die Pflegeberufe haben ein Imageproblem. In der Öffentlichkeit wird vor allem die Arbeit der Altenpflege auf genau diese drei Tätigkeiten reduziert. Dass auch das dazugehört, streitet niemand ab, weder Auszubildende noch Pflegeunternehmen. Doch in der Altenpflege zu a...