„Wo sollen wir hingehen, um vernünftiges Eis zu bekommen?“, fragt ein Rentner kurz vor der Neueröffnung eines Cafés in Oranienburg. Die Straße ist etwas laut. Eine Frau kommt und erkundigt sich zu 11 Uhr nach dem Mittagsangebot. „Der Chef hat mir Schnitzel versprochen“, sagt sie. Das s...