„Das ist ein Trommelröster von 1970“, erklärt Hans-Peter Bienert vor seinem Haus. Das Gerät französischer Bauart – die Firma gibt’s gar nicht mehr – hat er aus Freiburg geholt. Mit viel Mühe und Aufwand hat er es am Eingang seines Görlsdorfer Gehöfts, der ehemaligen Schule, aufgeste...