Über die Käsetheke gebeugt, zählt Thomas Luther auf: „Ziegenkäse aus Brodowin, Bauernkäse mit schwarzem Pfeffer, Appenzeller, Manchego, Bärlauchkäse, ‚Wilder Bernd‘ aus der Molkerei Söbbeke“. 45 Sorten Käse – regional und in Bio-Qualität hergestellt – führt Thomas Luther in se...
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