Die Deutschen verzehren gerne Äpfel aus aller Welt. Auch die Nachfrage nach Brandenburger Äpfeln ist hoch. Etwa 23,5 Kilogramm werden jährlich pro Kopf gegessen. Rund 30 einheimische Sorten bietet der Handel an: süß oder sauer, mehlig oder knackig. „Elstar“, „Pinova“, „Golden Deliciou...