Zu viel eingekauft, zu viel gekocht und schnell landet Essen im Abfall. Im Jahr werden in Deutschland rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Mehr als die Hälfte davon fallen in privaten Haushalte an – rund 6,1 Millionen Tonnen. „Jeder Verbraucher und jede Verbraucherin wirft dem...