Nuran hat sich schon die ganze Zeit auf die Mittagspause gefreut. Die kleinen Bällchen, die neben grünen Bohnen auf dem Teller der Studentin der Technischen Universität liegen, sehen aus wie Königsberger Klopse, sind aber aus Steinpilzen und damit so vegan wie das italienische Tomaten-Basilikum-...