Deutschland ist ein Nudelland. Ob als italienische Pasta, asiatische Mie-Nudeln oder schwäbische Spätzle – bei mehr als der Hälfte der Verbraucher kommen die Teigwaren in verschiedensten Formen mindestens einmal pro Woche auf den Tisch, bei 15 Prozent mehrmals. Ganze 9,5 Kilogramm Nudeln oder P...
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