Das Labor, in dem Anna Fricke mit ihren Kolleginnen an den Algen arbeitet, liegt etwas versteckt im Keller. Strahlende Lampen erhellen gläserne Gefäße voller Grün. Manche Algen haben kleine, runde Blätter, andere lange, dünne. Was hier untersucht wird, ist der Anbau von Makroalgen – und das ...