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Fischzucht in Brandenburg: Karpfen aus dem Spreewald auch zu Ostern
An den Stradower Teichen (Oberspreewald-Lausitz) wird abgefischt. Welche Bedeutung vorösterliches Abfischen hat, erklärt Karl Winkelgrund. Dabei geht der Fischer auch auf Probleme der Branche ein.
Abfischen zu Ostern mag für manche neu sein. Fast jeder kennt die Weihnachts- und Silvesterkarpfen, was letztlich auch das Jahreshauptgeschäft des Fischers ist. Und dennoch gibt es das Spektakel auch zu Ostern. Warum eigentlich?
Der Stradower Fischer Karl Winkelgrund klärt auf: „Es sind eigentli...
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