Bewusstsein für nachhaltige Ernährung und weniger Lebensmittelverschwendung schaffen – das steht nicht unbedingt auf jedem Lehrplan. Anders an der Duncker-Oberschule in Rathenow. Hier unterrichtet Jana Brandstäter seit sechs Jahren die Klassenstufen sieben bis zehn im Fach Hauswirtschaft und So...