Die Ernte von Matthias Trentzsch aus Hermsdorf beginnt früh morgens im Dunkeln, wenn seine Nachbarn im Dorf im Tiefschlaf liegen und selbst die Hähne noch Nachtruhe halten. Sie endet mit den ersten Sonnenstrahlen. Ein kurzes Zeitfenster, in dem sich der 36-Jährige Hundertfach bückt und pflückt ...