Testen Sie MOZplus einen Monat gratis und erhalten damit Zugriff auf alle Artikel auf MOZ.de. Danach lesen Sie für nur 7,99 €/Monat weiter. Das Abo ist jederzeit kündbar.
Jetzt die Tageszeitung im Original-Layout als E-Paper für nur 27,90 €/Monat lesen. Zusätzlich erhalten Sie einen kostenfreien Zugriff auf alle MOZplus-Artikel von MOZ.de.
Insekten als Lebensmittel: Tierische Proteine einmal anders – in Dänemark gibt es längst Hotdogs aus Insekten
Zwei Däninnen haben aus Insekten nachhaltige Nahrung entwickelt. Ihre Fleischbällchen, Riegel und ihr Hack sind in der Konsistenz und geschmacklich kaum von Fleisch zu unterscheiden. Wir haben gekostet. Könnte so die Zukunft unserer Ernährung aussehen?
Eine Catering-Küche in Kopenhagen. Kessel und Pfannen sind hier so groß wie Whirlpools. Vor einer steht Malena Sigurgeirsdóttir mit gewölbtem Bauch, sie erwartet ihr zweites Kind. Mit ausgestreckten Armen wendet sie brutzelnde Klopse in der Größe von Tischtennisbällen. „Kødboller“ heiße...
Bei einer Kündigung innerhalb des ersten Monats entstehen keine weiteren Kosten. Das Abo verlängert sich im 2. Monat automatisch um je einen weiteren Monat für 7,99 €/Monat.
Unbegrenzter Zugriff auf alle Inhalte von MOZplus. Ihr Leistungszeitraum läuft 12 Monate zum rabattierten Vorteilspreis. Der Jahrespreis ist zu Beginn des Abonnements zu zahlen. Sie können Ihr Abonnement innerhalb des ersten Jahres jederzeit zum Laufzeitende kündigen. Das Abo verlängert sich nach Ablauf der ersten 12 Monate automatisch auf unbegrenzte Zeit, mit einer monatlichen Kündigungsfrist. Der jeweils gültige rabattierte Gesamtpreis wird zu Beginn jeder neuen Periode (12-Monats-Zyklus) fällig. MOZplus ist mit einer Kündigungsfrist von 24 Stunden zum Ablauf des aktuellen Leistungszeitraums unter Mein Konto kündbar.