Jedes Jahr schmeißt der Durchschnittsbürger in Deutschland 78 Kilogramm Lebensmittel in den Müll. Wenn es das Fleisch in die Pfanne schafft und dort brutzelt, darf es nur das Filet oder die Brust sein, die Edelteile. An dem Rest des Tieres besteht kein Interesse mehr. Und wehe, da ist noch irgend...