­Kein anderes Projekt hat Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) in seinem ersten Amtsjahr so beschäftigt wie das verbindliche Tier­haltungs­kennzeichen. Verbraucher sollen bei verpacktem Schweine­fleisch an der Ladentheke sehen können, unter welchen Bedingungen das Tier gehalten wurde,...