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Essen und Trinken

Kiefer Sutherland steht auf Wiener Schnitzel.

Berlin

Fürsorglicher Vater Kiefer Sutherland belegte Kochkurs aus Angst um seine Kinder

Schauspieler und Sänger Kiefer Sutherland (52) relaxt gerne beim Kochen. "Zum Markt gehen, die Produkte auswählen, das alles finde ich sehr entspannend.

Bunte Eier zu suchen gehört an Ostern einfach dazu.

Frankfurt/Main/Berlin

Feiertage Kaufen, lagern und ersetzen: Sechs Tipps rund ums Osterei

Der Rhabarber ist weniger sauer, wenn die Stangen rötlich sind. Statt sie zu schälen, reicht es, die Fasern vom Stielende abzuziehen.

Bonn

Zubereitung Je grüner der Rhabarber, umso saurer der Geschmack

Faustregel: Der Rhabarber ist weniger sauer, wenn die Stangen rötlich sind.

Berlin

Küchentipp Je grüner der Rhabarber, umso saurer

Der gegrillte Zander liegt auf einem Spargel-Bett und wird mit einer Kräuter-Würzmischung aus Petersilie, Minze, Knoblauch, Mandeln, Zitronenabbrieb und Kapern bestreut.

Berlin

Rezept Gegrillter Zander auf Ofenspargel mit Minz-Gremolata

Bei vielen Anbietern hapert es an der Saftqualität.

Berlin/München

Getränke Jede dritte Apfelschorle fällt im Test durch - Besser selber mischen

Sieht aus wie Wurst, ist aber keine: Eiklar oder Soja geben dem Veggie-Aufschnitt Struktur.

Berlin

Veggie-Wurst Fettarm, aber teils mit Brot-Geschmack

Leitungswasser ist gesund, günstig und ein idealer Durstlöscher. Man sollte es aber nicht nicht lange stehen lassen.

Düsseldorf

Aus der Leitung Trinkwasser nicht lange stehen lassen

Garantiert gesund: Wer Gemüsechips selbst macht, kann sich auch über den Kaloriengehalt sicher sein.

Freiburg

Naschen ohne Reue? So gesund sind Energy Balls und Gemüsechips

Der Sud der ungerösteten grünen Kaffeebohnen enthält weniger Koffein.

Hamburg

Grüner Kaffee Das sind ungeröstete Bohnen mit weniger Koffein

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