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Essen und Trinken

Cornelia Poletto liebt ihren Beruf. Sie steht gern am Herd.

Hamburg

TV-Köchin Cornelia Poletto wäre gern Tierärztin geworden

Die Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto wollte als Kind lieber mit Tieren als mit Töpfen arbeiten.

Diätkoch Frank Eue und seine Kollegen haben alle Hände voll zu tun, um die 6 000 Essen pünktlich fertigzustellen, damit sie im Anschluss verpackt und warm an die Kunden ausgeliefert werden können.

Neulöwenberg

Versorgung 6000 Essen werden bei Löwenmenü gekocht und verteilt

Auch ohne eine Prise Salz bleibt der Geschmack nicht aus.

Dresden

Weißes Gold Kochen ohne Salz - aber mit viel Geschmack

Wiederverwendbare Nespresso-Kapseln mit dem Capsulier Lite

Frankfurt (Oder)

Capsulier Lite Green Deal für Nespresso Kapseln

Ursula Fuchs (56) leitet das Referat für Information der Bevölkerung.

Berlin

Notfallkochbuch Kochtipps für die Katastrophe

Alkoholsucht in Russland: Das Foto vom 4. April 1997 zeigt Eisfischer, die an einem sonnigen Frühlingstag einen Wodka schlürfen, während sie an einem kleinen See in Moskau, Russland, angeln. Russland hat am 1. Januar 2010 einen neuen Mindestpreis für alle im Land verkauften Wodkas festgelegt, um den Alkoholismus und die Produktion und den Verkauf von in Russland weit verbreitetem Bootleg-Wodka einzudämmen. Wie aber Statistik und gelebte Wirklichkeit zusammenpassen, beschreibt unser Moskau-Korrespondent in einer Reportage.

Moskau

Russland-Reportage "Trink, wenn Du dich traust"

Lecker: Lara und Kim vom Hort Kunterbunt bedienen. Siegmar Burdag (3. v. l.) hat den Empfang organisiert.

Fürstenwalde

Gastronomie Drei Gänge Menü im Braukeller

Leonardo DiCaprio setzt auf mehr Nachhaltigkeit.

Los Angeles

Positives Signal DiCaprio freut sich über veganes Menü bei Golden Globes

Ein Frau hält auf dem Bayreuther Winterdorf ein Glas mit Glühwein in den Händen.

München

Glüh-Gin bis Heißer Hugo Der Trend geht zur Glühweinvariation

Geschmack und Konsistenz der Plätzchen leiden nicht, wenn man Dinkelmehl statt Weizenmehl verwendet.

Berlin

Gesünder backen Dinkel und Roh-Rohrzucker werten Plätzchen auf

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