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Essen und Trinken

Obstspieß als kleiner Snack

Freiburg

Baguettetaler und Erdbeerspieße Snacks zum Mitnehmen für Kinder

Kaum ist der Zug losgefahren oder das Flugzeug auf der Startbahn, hat das erste Kind Hunger. Nicht immer...

Grillwurst: Dazu passt durchaus eine Mangocreme.

Berlin

Fruchtige Grillsoße Mangocreme mit Chili und Frühlingszwiebel

Erfrischender geht's nicht: Gurke, Basilikum und Zitronensaft treffen bei dieser Limonade aufeinander. Alternativ schmeckt auch Minze lecker.

Leipzig

Rezept der Woche Gurken-Basilikum-Limonade

Hals, Hüfte oder Beinscheibe: Welches Teil vom Kalb nimmt man für was?

Neuwied

Hals und Hüfte Welche Teile vom Kalb nimmt man für was?

Himbeeren lassen sich gut einfrieren. Damit die empfindlichen Früchte nicht zusammenkleben, sollte man sie zunächst einzeln kühl stellen.

Bonn

Frosten So werden Himbeeren beim Einfrieren nicht zum Klumpen

Kräuter wie Zitronenmelisse lassen sich auch einfrieren

Bad Zwischenahn

Von Apfelminze bis Zitronenmelisse Ideen für einen Kräutergarten

So halten Gewürze am längsten die Würze.

Hamburg

So bleiben Gewürze frisch Voller Schärfe und Geschmack

Protein-Nachschub: Ein Brot beglegt mit Salat, Ei und Gurke

Bonn/Saarbrücken

Protein-Nachschub "Gummibärchen nach dem Steak": Was biologische Wertigkeit bedeutet

Pulled Pork: das Rezept der Woche

Berlin

Rezept der Woche Pulled Pork mit Süßkartoffel-Rüben-Stampf

Mürbeteig und Quiches werden oft "blindgebacken". Aber was genau heißt das eigentlich?

Berlin

Mürbeteig und Quiches Was bedeutet Blindbacken?

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