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Essen und Trinken

Bis zum Servieren der Kanapees mit Kräuterbutter und Hornveilchen, sollten die Blüten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Freiburg

Blütenküche Flirrendes Gold auf dem Teller

Rosen, Gänseblümchen, Veilchen: Die einen lieben ihr Aroma, andere stehen auf den Duft, den Blüten auf den Teller zaubern.

Das Lebenselixir: Wasser ist wichtig - im Handel gibt es dabei eine große Vielfalt.

Frankfurt/Main

Still oder sprudelig Was Verbraucher über Wasser wissen müssen

Potsdam: Ronny Pietzner (r.), Teamchef der Koch-Nationalmannschaft, begutachtet gebratene Kartoffelscheiben. Die Köche trainieren vom 22. bis 25. Juni im Filmpark Babelsberg. Sie bereiten sich auf die Olympiade der Köche 2020 vor, die im Februar in Stuttgart stattfindet.

Potsdam

Essen Nationalmannschaft der Köche trainiert für Olympia

Im Sommer wird draußen gegrillt - doch wer Nachbarn hat, sollte Rücksicht nehmen.

Berlin

Streit vermeiden Grillen auf Balkon und Terrasse – Was Nachbarn wissen sollten

Symbolfoto

Bonn

Ähnlich wie Spinat Endivie schmeckt auch warm

Neben dem Kühlschrank braucht jede Küche noch fünf weitere Lagerungsorte.

Hamburg/Düsseldorf

Weniger wegwerfen Drei Tipps gegen die Abfallberge

Die Gurke besteht aus 96 Prozent Wasser. Deshalb ist sie so erfrischend.

Landsberg am Lech

Grüner Superstar Die Gurke ist das Gemüse des Jahres

Ein Schollenfilet mit Nordseekrabben im Huckepack verspricht einen doppelten Leckerbissen.

Hamburg

Expertentipp Mai-Scholle schmeckt im Juni am besten

Kerbel hat einen würzigen, anisartigen Geschmack und sollte in warmen Gerichten erst kurz vor dem Servieren dazugegeben werden.

Bonn

Kerbel Langes Kochen oder Einfrieren nimmt den Geschmack

So funktioniert das Prinzip One-Pot-Küche: Alle Zutaten kommen gleichzeitig in den Topf, nach einer Viertelstunde ist das Gericht fertig.

Köln

Nur ein Topf One-Pot-Küche lieben nicht nur Camper

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