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Spannung in der Küche des Restaurants und EWE-Tagungszentrums Am Fischerkietz am Montagnachmittag

Kochen
Sieger-Köche aus Angermünde

Treten im Pokalfinale an: Amelie Hammerschmidt, Markus Branding, Leif Naumtschuk, Lilly-Louise Frenz (v. l.)
Treten im Pokalfinale an: Amelie Hammerschmidt, Markus Branding, Leif Naumtschuk, Lilly-Louise Frenz (v. l.) © Foto: Gerd Markert
Jens Sell / 17.12.2019, 07:00 Uhr
Strausberg (MOZ) Spannung in der Küche des Restaurants und EWE-Tagungszentrums Am Fischerkietz am Montagnachmittag: Unter dem Motto "Vegan und lecker" nahmen dort die beiden Kochteams der Gruppe B des Wettbewerbs EWE Kochpokal, das Team der Max-Lindow-Schule, Prenzlau, und das Team der Ehm-Welk-Oberschule, Angermünde, hoch konzentriert Töpfe und Pfannen in Beschlag. 120 Minuten Zeit hatten die vierköpfigen Schülerkochteams, um ihre Drei-Gänge-Menüs zu kochen und zu präsentieren. Ziel war der Einzug ins Finale des EWE Kochpokals 2019/20. Am Ende hatten die Angermünder den Kochlöffel vorn. Sehr sorgfältig hatte die Jury – Küchenmeisterin Brigitte Lehmann vom Internationalen Bund Neuenhagen, EWE-Mitarbeiter Stephan Krahn und Gastgeber-Meisterkoch Sebastian Marquardt – die Gerichte und ihre Präsentation begutachtet und geprüft. Als das Ergebnis bekanntgegeben wurde, jubelte auch WAT-Lehrer Richard Hamann aus Angermünde. Der Quereinsteiger ist gelernter Koch und war aufgeregter als seine Schüler, die Pasta aus Zucchini bereiteten.

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