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Essen in der Uckermark: Warum Starköchin Sarah Wiener gerne Bio-Bäuerin in Angermünde ist
Sarah Wiener hat schon eine Million Kindern das Kochen beigebracht. Wie funktioniert die größte Kochschule Deutschlands auch in Angermünde und was kommt auf den Teller?
Würden Sie WC-Reiniger trinken oder Blutplasma aufs Brot schmieren? Sarah Wiener ist nicht zimperlich, wenn sie übers Essen, über Lebensmittel und Ernährung spricht. Und darüber redet die prominente Köchin, Mit-Inhaberin eines Bio-Bauernhofes in Angermünde, mit Leidenschaft.
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