Nudeln sind für Henning Höhne aus Schiffmühle weder eine ernst zu nehmende Beilage, geschweige denn eine Hauptspeise. „Die schmecken doch überhaupt nicht“, ist er überzeugt und betont schmunzelnd: „Wir sind Preußen und Preußen essen Kartoffeln.“ Der Knollenfrucht widmet Henning Höhne...
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