Herbstzeit ist Pilzzeit. Für die einen ein schmackhafter Leckerbissen, für die anderen schwammiges Grauen auf dem Teller. Champignons, Steinpilze, Pfifferling – so vielfältig ihr Aussehen, so unterschiedlich kann man sie zubereiten. Doch zuerst einmal muss man sie finden.
Laut Brandenburgischem ...