Landwirtschaft in Philadelphia
: Kartoffelbuddeln 2023 bei Storkow – das wird geboten

Zum 15. Mal wird zum Kartoffelbuddeln nach Philadelphia bei Storkow eingeladen. Das Volksfest geht bis Sonntagabend.
Von
Elke Lang
Philadelphia
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Zwei befreundete Familien aus Körbiskrug bei Königs Wusterhausen und aus Berlin beim Ausbuddeln der Roten Birgit, einer kräftig schmeckenden, gut lagerfähigen alten Kartoffelsorte mit roter Schale und gelbem Fleisch, die seit Jahren ihr Favorit ist. Für die Eltern ist es wichtig, dass die Kinder wissen, wo Kartoffeln herkommen und dass das Ernten auch Arbeit macht. Alle hatten trotzdem viel Spaß dabei.

Elke Lang

Ende September findet zwischen Philadelphia und Groß Schauen auf einem Acker des Groß Schauener Landwirtschaftsbetriebs Peter & Gutke Kartoffelbuddeln statt, das 15. Mal nun schon. Und das Fest wird immer größer, es gibt immer mehr Menschen zwischen Frankfurt (Oder), Berlin und Cottbus, die alte heimische Sorten frisch vom Feld bevorzugen und sich damit für den Winter eindecken. Unter sechs Sorten haben die Besucher dieses Jahr die Wahl – können aber auch alle sechs Sorten mitnehmen. „Es ist genügend da, und alle Sorten sind lecker“, lädt Geschäftsführer Fritz Walter Peter ein.

Eine Sorte hat er in diesem Jahr zur Probe auf anderthalb Hektar neu dazugenommen, die mehlige Polly, „sie ist gut gewachsen, ist trockentolerant und braucht wenig Dünger“, erklärt er deren Vorteile. Der Landwirt managed das Kartoffelfest zusammen mit seinem Companion Reinhard Gutke, der an einer Kartoffelwaage seine Aufgabe hat, und Ralf Wittke, dem Vorsitzenden des Vereins Schlepperfreunde. Dazu kommen rund 40 freiwillige Helfer, besonders über die Schlepperfreunde aus ganz Brandenburg, Sachsen und Thüringen sowie die Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr.

Wechselhaftes Wetter vermiest nicht die Laune beim Kartoffelbuddeln

Der Kartoffelanbau wechselt wegen des Fruchtfolgeprinzips ständig die Flächen. In diesem Jahr ist es ein Acker an der Kolberger Chaussee, auf dem das Kartoffelfest schon vor vier Jahren einmal gefeiert wurde. Diesmal sind es aber mit insgesamt 15 Hektar – vier Hektar mehr zum Buddeln. Trotzdem es wettermäßig gesehen ein nicht ganz ideales Jahr war, ist der Landwirt zufrieden.

Tessa Lehmann sowie Melanie und Anja Wolff (v. l.) haben am Stand des Landwirtschaftsbetriebs Peter & Gutke an Lothar Päseler und seinen Enkel Cassian Ebelt, beide aus Briesen, frisch gekochte Kartoffeln vom Feld mit Sauerkraut und Grützwurst ausgegeben.

Elke Lang

Schlechtes Frühjahr sorgt für weniger Ertrag

„Das Frühjahr war zu kalt und zu trocken, sodass die Kartoffeln zu spät gekeimt haben“, so Peter. „Dann hatten wir zu viel Wasser und den Krautfäulepilz.“ Als Ergebnis kamen pro Pflanze statt bis zu zwanzig Kartoffeln in einem guten Jahr nur sieben bis zehn zustande, aber die sind sehr groß.“ Große Kartoffeln lassen vor allem Kinderherzen höherschlagen, denn es findet in jedem Jahr ein Wettbewerb statt, wer die größte Kartoffel findet.

Berliner decken sich mit Kartoffeln für den Winter ein

Zwei befreundete Familien waren am Sonnabend aus Körbiskrug bei Königs Wusterhausen und Berlin mit ihren Hacken und Netzen dabei, um ihren Wintervorrat vor allem mit der Roten Brigitte vom Feld zu holen. „Wir sind seit fünf Jahren, seit die Kinder mitmachen können, jedes Jahr hier“, erzählt Christiane Schmidt aus Körbiskrug. „Die Kinder sollen wissen, wo die Kartoffeln herkommen und dass es auch Arbeit macht, sie aus der Erde zu holen.“ Alle sieben sind mit dem größten Vergnügen dabei, „und die Kinder suchen emsig nach der größten Kartoffel und haben sich schon sehr über Kartoffeln in Herzchenform begeistert“, freut sich die Körbiskrugerin. Ebenfalls ein Fan der Roten Birgit ist Lothar Päseler aus Briesen, der aus „Spaß am Selberbuddeln“ 15 Säcke für den Winder mit nach Hause nimmt. „Der Geschmack, die Frische, die Haltbarkeit, das ist das Besondere“, schwärmt er.

Stand der Schlepperfreunde mit Sabine Zimmermann, Nancy Angermüller und Liselotte Schwadke (v. l.) beim Backen der äußerst begehrten Kartoffelpuffer

Elke Lang

Warum das Kartoffelbuddeln ein richtiges Volksfest ist

Es wird nicht nur gebuddelt, sondern es ist ein richtiges Volksfest, mit Stefanie Fiedler als Moderatorin vom rbb, dem Wendisch Rietzer BlaMuEcho unter Leitung von Jürgen Thiele, dem Zeidlerhof und der Kartoffelausstellung von Holger Ackermann, der auch Spiele mit den Kindern „rund um die Kartoffel“ veranstaltete, etwa Pyramidenbau und Kartoffelschälen mit längster Schale. Preise hatten Sponsoren gestiftet, die Jugendfeuerwehr Storkow war mit Kuchenbasar dabei und vieles mehr.

Gemüsebauer Nitsch aus Schönfließ verkaufte wieder frisch geerntetes Gemüse, und rund zwanzig Kioske von Fisch bis Eis ließen keine Wünsche offen. Der Stand von Peter & Gutke mit Pellkartoffeln und Quark oder Sauerkraut und Grützwurst war immer umlagert, genauso der der Schlepperfreunde, die an beiden Tagen zusammen aus 900 Kilogramm Kartoffeln etwa 3200 Kartoffelpuffer nach klassischem Rezept „und einem Schuss Liebe“, schmunzelt Sabine Zimmermann, für die Besucher backen.

Kartoffelbuddeln in Philadelphia 2023

Auch am Sonntag von 10 bis 17 Uhr an der Kolberger Chaussee bei Philadelphia. Kostenlose Parkplätze genügend vorhanden