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Essen in Eberswalde: Koch brät lieber Burger – warum er die gehobene Küche verlässt
Vom Edelrestaurant zum Burger braten: Sebastian Hille hat sich in Eberswalde einen lange gehegten Traum erfüllt. Und er ist zufrieden.
Sebastian Hille ist schon viel herumgekommen. Der Koch aus Falkenberg hat in Bad Saarow gelernt und anschließend in einer Tapas Bar in Berlin gearbeitet, war Ausbilder in der Restaurantschule des Promikochs Christian Rach und anschließend Koch in einem veganen Restaurant.
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