Die Eberswalder kennen den Laden an der Eisenbahnstraße 20/21 in Eberswalde vielleicht noch als Fleischerei. Bis Sommer 2014 hatte Bodo Taßler dort 13 Jahre lang Deftiges aus eigener Produktion feilgeboten. Seither standen die etwa 115 Quadratmeter leer. Jetzt wagt das in Berlin ansässige U...