„Seit 1961“ steht über der Dampfbäckerei Jannusch. Genau genommen war es der 1. Juni 1961 als Erhard Jannusch den Laden in der Frankfurter Altstadt eröffnet hat. In Müllrose gab es für den Bäckermeister damals keinen Platz für eine eigene Bäckerei. Deswegen ist er nach Frankfurt gekommen...