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MOZ+MOZ+Essen in Fürstenwalde
Kohlrübeneintopf aus der DDR – Rezept weckt Erinnerungen

Hans Lüdtke, Mitglied bei den IFA-Freunden Trebus in Fürstenwalde, schwärmt beim Kochen von der DDR-Alltagskultur. Essen, so scheint es, weckt Erinnerungen.
Von
Marlene Wetzel
Fürstenwalde
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Hans Lüdtke zeigt seinen Kohlrübeneintopf nach Art seiner Tante.

Essen in Fürstenwalde: Hans Lüdtke zeigt seinen Kohlrübeneintopf nach Art seiner Tante. DDR-Alltagskultur ist sein Steckenpferd.

Marlene Wetzel