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Koch Sebastian Theiss aus Eichstädt tauschte Dorf gegen Welt – bis ihn das Heimweh packte

Sebastian Theiss aus Eichstädt arbeitete international, unter anderem für Jamie Oliver und Luxushotels. Doch seine Wurzeln holten ihn zurück.
Von
Marco Winkler
Eichstädt
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  • Koch und Caterer Sebastian Theiss aus Eichstädt: Er bereiste die ganze Welt, arbeitete für Spitzenköche. Bis ihn das Heimweh zurück in das Dorf holte, in dem er aufgewachsen war.

    Koch und Caterer Sebastian Theiss aus Eichstädt: Er bereiste die ganze Welt, arbeitete für Spitzenköche. Bis ihn das Heimweh zurück in das Dorf holte, in dem er aufgewachsen war.

    Marco Winkler
  • Auf seinen eigenen Produkten wirkt er eher hart: In echt ist Sebastian Theiss locker und unkompliziert. Doch er sorgt sich um die Gastro-Branche.

    Auf seinen eigenen Produkten wirkt er eher hart: In echt ist Sebastian Theiss locker und unkompliziert. Doch er sorgt sich um die Gastro-Branche.

    Marco Winkler
  • Beim Kochen ist Sebastian Theiss in seinem Element. Der 39-Jährige hat sich vor einigen Jahren als Caterer selbstständig gemacht.

    Beim Kochen ist Sebastian Theiss in seinem Element. Der 39-Jährige hat sich vor einigen Jahren als Caterer selbstständig gemacht.

    privat
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