: Bäckerei Plentz aus Schwante erhält Direktvermarkter-Preis vom Verband Pro Agro
Die Internationale Grüne Woche taugt in diesem Jahr nur sehr bedingt als Präsentationsplattform für Erzeuger und Produzenten im Lebensmittelgewerbe. Pro Agro zeichnete aber Betriebe aus.
Karl-Dietmar Plentz im Interview auf der IGW digital mit dem Geschäftsführer des Lebensmittelverbands, Christoph Minhoff. Der ist einer der wenigen, die vor Ort unterm Funkturm Gelegenheit zum Kosten haben: Zwischen den Fragen probiert er den Plentzschen Walnuss-Honig-Muffin.
Foto: Heike Weißapfel
Karl-Dietmar Plentz im Interview auf der IGW digital: Der Bäckermeister ist im heimischen Schwante guter Dinge. Er ist zuversichtlich, dass sein Handwerk auch in Zukunft noch wichtig sein wird.