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MOZ+MOZ+Natur und Pilze
Essbare Winterpilze - diese Speisepilze wachsen in der Uckermark bei Schwedt

Zur eigentlichen Pilzsaison zeigt sich der Wald mit seinem Artenreichtum an Pilzen von seiner besten Seite. Doch auch der Winter hat pilztechnisch und kulinarisch einiges zu bieten.
Von
Charlyn Schulze
Uckermark
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Kennt sich mit Pilzen aus: Die Leiterin des NABU-Erlebniszentrums Blumenberger Mühle in Angermünde gibt Tipps, worauf Waldgänger im Winter achten sollten.

Charlyn Schulze