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: Das „Blaue Wunder“ im Oderbruch – Verarbeitung muss auf der Agenda bleiben – ein Kommentar

Vor knapp 30 Jahren war das Frostungszentrum Manschnow, genannt „Blaues Wunder“, errichtet worden. Odega und andere Landwirte hatten den Anspruch, Gemüse für Berlin zu verarbeiten. Das bleibt eine Aufgabe für die Region.
Von
Ulf Grieger
Manschnow
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Vor 13 Jahren am „Blauen Wunder“: Beim Abladen des frisch geernteten Spinates auf dem Hof der Frenzel-Oderland Tiefkühlkost GmbH.

Johann Müller