„Der erste Anstrich ist nie perfekt“, sagt Peggy Droß. Erneut nimmt sie mit der Winkelpalette etwas Buttercreme auf und verteilt sie auf der Torte. Dann setzt sie eine sogenannten Teigkarte – ein flaches, dünnes Stück Kunststoff – im Neunzig-Grad-Winkel an und zieht damit die Oberfläche ...