MOZ+MOZ+Restaurant in Strausberg
: Warum aus „Amiceria“ das bayerische „Freilich am See“ wurde

Vor rund drei Jahren hatte in Strausberg das italienische Restaurant „Amiceria“ geöffnet. Nun haben die Betreiber mit dem „Freilich am See“ nicht nur den Namen geändert. Was dahinter steckt und wohin die Reise gehen soll.
Von
Sandra Ketterer
Strausberg
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Deftige bayerische Küche steht auf der Karte des "Freilich am See" in Strausberg. Küchenchef Mario Kläke stemmt das Angebot zusammen mit zwei weiteren Mitarbeitenden.

Sandra Ketterer