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MOZ+MOZ+Zukunft der Landwirtschaft
Ein Unternehmen aus Rüdersdorf baut Deutschlands erste vertikale Indoor Farm

Vertikale Farmen gelten als die Zukunft der Nahrungsmittelproduktion: Sie brauchen wenig Fläche, kaum Wasser und ermöglichen ganzjährig die Ernte von Obst und Gemüse. Ein Unternehmen aus Hennickendorf baut sie.
Von
Annemarie Diehr
Rüdersdorf
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Wie viel und welche Art von Licht braucht Salat, damit er optimal wächst? Diese und weitere Fragen versucht Jorven Buckowitz, bei BEL Leiter der Pflanzenproduktion, mittels Forschung zu beantworten.

Annemarie Diehr