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Nur halb so viele Kontrollen – drohen Lebensmittelskandale in Brandenburg?

Wegen Corona wurden 2020 und 2021 in Imbissen, Gaststätten, Fleischereien und im Lebensmittelhandel viel weniger Kontrollen durchgeführt. Welche Mängel gab es und wie soll künftig kontrolliert werden?
Von
Ulrich Thiessen
Potsdam
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Lebensmittel sollen einer strengen, regelmäßigen Kontrolle unterzogen werden. Wie sieht es damit aus, wenn in Corona-Zeiten die Kontrollen ausfallen, weil die Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung die Gesundheitsämter unterstützen müssen? (Symbolbild)

Thomas Frey/dpa